nlTaal
Huis - Producten - Sportsupplement - Eiwitsupplementen - Details
Veganistisch Erwtenproteïnepoeder

Veganistisch Erwtenproteïnepoeder

Nu de mondiale vraag naar plantaardige-gebaseerde voeding toeneemt, is Pea Protein Isolate (gewonnen uit niet-GMO gele erwten) de gouden standaard geworden voor merken die op zoek zijn naar schoon-label, zuivel-vrije en allergeen-vriendelijke eiwitoplossingen. Ons hoogwaardige erwteneiwit is speciaal ontworpen voor voedselingenieurs, formuleringswetenschappers en contractfabrikanten (CMO's/ODM's) en levert uitzonderlijke functionaliteit, hoge verteerbaarheid en een schoon sensorisch profiel.

Aanvraag sturen

Beschrijving

 

Premium veganistisch erwtenproteïne-isolaat

 


Nu de mondiale vraag naar plantaardige-voeding toeneemt, is Pea Protein Isolate (gewonnen uit niet-GMO gele erwten) de gouden standaard geworden voor merken die op zoek zijn naar schone-label, zuivel-vrije en allergeen-vriendelijke eiwitoplossingen.


Ons hoogwaardige erwteneiwit is speciaal ontworpen voor voedselingenieurs, formuleringswetenschappers en contractfabrikanten (CMO's/ODM's) en levert uitzonderlijke functionaliteit, hoge verteerbaarheid en een schoon sensorisch profiel.

 

 

Technische specificaties en normen

 

 

Parameter

Specificatie / Standaard

Productnaam

Veganistisch Erwtenproteïne-isolaat/poeder

Eiwitgehalte (droge basis)

Groter dan of gelijk aan 80% of Groter dan of gelijk aan 85% (Kjeldahl-methode, N × 6,25)

Grondstofbron

100% niet-GMO gele erwten

Uiterlijk en textuur

Lichtgeel fijn poeder, zacht mondgevoel

Maaswijdte/fijnheid

80–100 mesh (aanpasbaar tot 200 mesh)

Vochtgehalte

Minder dan of gelijk aan 8,0%

Asinhoud

Minder dan of gelijk aan 6,0%

Organoleptisch profiel

Neutrale smaak, geoptimaliseerd voor een lage bonensmaak-

Oplosbaarheid en dispergeerbaarheid

Hoge dispergeerbaarheid, geoptimaliseerd voor vloeibare en droge mengsels

Zware metalen

Lood (Pb) < 0,2 mg/kg, arseen (As) < 0,2 mg/kg (EU/FDA-compatibel)

Microbiologie

TPC < 10.000 kve/g, Salmonella: negatief/25 g, E. Coli: negatief

 

 

Belangrijkste technische voordelen voor product-R&D

 


De-Flavored Technology (neutraal smaakprofiel)
Een van de belangrijkste hindernissen bij de ontwikkeling van plantaardige- producten is het maskeren van de natuurlijke erwtnoten. Door extractie op lage- temperatuur en enzymatische ontbitteringstechnologie biedt ons erwteneiwit een neutraal smaakprofiel, waardoor de behoefte aan en de kosten voor maskeermiddelen in uw uiteindelijke formule aanzienlijk worden verminderd.


Verwerking en functionele veelzijdigheid
Hoge oplosbaarheid en lage sedimentatie:Ideaal voor Ready-To-Drink (RTD) dranken en shakeformuleringen.
Lage-viscositeitopties:Voorkomt ongewenste gelering tijdens thermische verwerking (UHT/HTST).
Superieure emulgering:Verbetert de textuur, het vasthouden van water en het mondgevoel in eiwitrepen en vleesanalogen.


Compleet aminozuurprofiel

Hoge concentratie vertakte- aminozuren (BCAA's) (leucine, isoleucine, valine) en arginine ter ondersteuning van de spiersynthese en actieve voeding.

 

 

Schoon-Label en wereldwijde naleving

 


Allergeen-Gratis:Vrij van de top 8 van belangrijkste allergenen (soja-vrij, zuivel-vrij, lactose-vrij, gluten-vrij).


Dieet klaar:Volledig compatibel met de productpositionering van Vegan, Vegetarisch, Kosher en Halal.


Schone verwerking:Fysieke extractie zonder agressieve chemische oplosmiddelen, synthetische additieven of kunstmatige conserveermiddelen.

 

 

Toepassingen en formulering Synergie

 


Sport- en actieve voeding:Plantaardige-eiwitpoeders, post-herstelshakes voor na de training, mengsels van BCAA-supplementen.


Functionele voedingsmiddelen en snacks:Eiwitrijke repen met een hoog-gehalte, geëxtrudeerde eiwitsnacks, maaltijdvervangende mixen.


Plantaardige-dranken:RTD-eiwitshakes, voedingsrijke plantaardige melk, smoothies met lage- viscositeit.


Nutraceuticals en voedingssupplementen:Dagelijkse wellnessmengsels, functionele capsules en klinische voedingsproducten.

 

 

Kwaliteitsbeheer en documentatie

 


Wij bieden volledige documentatietransparantie om het kwalificatieproces van uw grondstoffenleverancier te stroomlijnen:


Fabriekscertificeringen:
ISO 22000 / HACCP Voedselveiligheidsmanagement gecertificeerd
BRCGS / FSSC 22000 gecertificeerde faciliteiten
USDA biologische en EU biologische opties beschikbaar


Volledig documentatiepakket inbegrepen per batch:
Analysecertificaat (COA)
Technisch gegevensblad (TDS) en voedingsprofiel
Materiaalveiligheidsinformatieblad (MSDS)
Testrapporten van derden-Testrapporten over zware metalen en pesticidenresiduen

 

 

Wereldwijde B2B-leveringsoplossingen

 


Wij ondersteunen merkeigenaren, distributeurs en contractfabrikanten met flexibele supply chain-mogelijkheden:


Jaarlijkse productiecapaciteit:15.000 ton


Standaard verpakking:Kraftpapieren zak van 20 kg / 25 kg met PE-binnenvoering; Bulk-jumbozakken van 500 kg.


MOQ (minimale bestelhoeveelheid):500 kg (Flexibele proefbestellingen beschikbaar voor evaluatie).


Doorlooptijd:7–14 werkdagen voor standaardbestellingen.


Gratis R&D-monsters:Tot 500 g gratis monster beschikbaar op aanvraag voor laboratoriumprototyping.

 

 

Veelgestelde vragen

 

 

Vraag: Wat is veganistisch erwtenproteïnepoeder?

A: Veganistisch Erwtenproteïnepoeder is een plantaardig-eiwitbestanddeel dat wordt gewonnen uit gele erwten. Het wordt vaak gebruikt in sportvoedingsproducten, voedingssupplementen en functionele voedingsmiddelen.

Vraag: Waarom gebruiken fabrikanten erwteneiwit in plaats van andere plantaardige eiwitten?

A: Erwteneiwit biedt een plantaardig-eiwit met goede voedingswaarde, veganistische positionering en brede toepassingsmogelijkheden, waardoor het geschikt is voor verschillende productcategorieën.

Vraag: Is erwteneiwitpoeder geschikt voor veganistische producten?

EEN: Ja. Erwteneiwit is afkomstig van planten en bevat geen zuivelingrediënten, waardoor het geschikt is voor veganistische en vegetarische formuleringen.

Vraag: Welke producten kunnen worden gemaakt met erwteneiwitpoeder?

A: Veel voorkomende toepassingen zijn onder meer veganistische eiwitpoeders, sportvoedingsproducten, eiwitrepen, maaltijdvervangende producten, functionele voedingsmiddelen en voedingsdranken.

Vraag: Kunnen de specificaties van erwteneiwitten worden aangepast?

EEN: Ja. Productspecificaties kunnen worden besproken op basis van formuleringsvereisten, toepassingsbehoeften en marktpositionering.

Vraag: Welke kwaliteitsdocumenten zijn beschikbaar voor erwteneiwitpoeder?

A: Typische documenten omvatten productspecificaties en analysecertificaat (COA). Afhankelijk van de wensen van de klant kunnen aanvullende kwaliteitsdocumenten worden verstrekt.

Vraag: Kunnen klanten monsters aanvragen voordat ze bulkaankopen doen?

EEN: Ja. Monsterevaluatie kan klanten helpen de geschiktheid van het product te bevestigen vóór commerciële bestellingen.

Vraag: Hoe waarborgt u batchconsistentie?

A: Batchconsistentie wordt ondersteund door gecontroleerde selectie van grondstoffen, gestandaardiseerde verwerkingsprocedures en kwaliteitstesten tijdens de productie.

Populaire tags: veganistisch erwteneiwitpoeder, China veganistisch erwteneiwitpoeder leveranciers, fabriek

Misschien vind je dit ook leuk

Boodschappentassen