De epigenetische voorsprong van foliumzuur voor celgezondheid en veroudering – artikel

 

Nieuw onderzoek koppelt hogere foliumzuurniveaus aan een jongere epigenetische leeftijd. Ontdek hoe deze doorbraak een nieuw tijdperk van innovatie op het gebied van gezond ouder worden kan inluiden.

Zou een bekende B-vitamine een onbenut potentieel kunnen bieden voor supplementen voor een langer leven? Een studie die onlangs is gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition onthult intrigerende verbanden tussen de foliumzuurstatus en epigenetische veroudering.1 De nieuwe bevindingen belichten de rol van de voedingsstof buiten de traditionele gezondheidszorggebieden en positioneren deze als een overtuigend instrument voor innovatie in de bloeiende sector van gezond ouder worden.

In dit artikel onderzoekt Eric Ciappio, PhD, RD, Senior Manager, Nutrition Science bij Balchem, dit nieuwste onderzoek en de implicaties ervan voor de toekomst van de productontwikkeling voor gezond ouder worden.

 

Epigenetische leeftijd begrijpen

Allereerst: wat bedoelen we met epigenetica? U zult waarschijnlijk bekend zijn met de term 'genetica': instructies voor het opbouwen en onderhouden van systemen in ons lichaam die in onze genen zitten. Terwijl onze genen de blauwdruk leveren, bepalen epigenetische modificaties hoe en wanneer die blauwdruk wordt gelezen (zonder de blauwdruk zelf te veranderen).2 Een van de meest bekende typen epigenetische modificatie is DNA-methylatie – de toevoeging van methylgroepen (CH3) aan DNA – een belangrijke regulator van genactiviteit en genoomstabiliteit.

Naarmate we ouder worden, veranderen onze patronen van DNA-methylatie. Hoewel sommige specifieke genen methylgroepen kunnen accumuleren, waardoor de expressie ervan wordt verlaagd, is er op een genoombreed niveau -een algehele vermindering van het aantal methylgroepen.3 Deze hypomethylering kan leiden tot verminderde genoomstabiliteit en DNA-schade.4 Epigenetische veranderingen zoals deze en genomische instabiliteit worden feitelijk erkend als een van de belangrijkste kenmerken van het verouderingsproces zelf.

De veranderingen in onze patronen van DNA-methylatie kunnen worden gemeten als 'epigenetische leeftijd' met behulp van hulpmiddelen die 'epigenetische klokken' worden genoemd. Het verschil tussen deze biologische leeftijdsmaatstaf en onze chronologische leeftijd wordt epigenetische leeftijdsafwijking (EAD) genoemd.5 Simpel gezegd kunnen ons DNA en onze cellen er ouder 'uitzien' dan we in werkelijkheid zijn.

Maar het goede nieuws is dat een aantal levensstijlfactoren de epigenetische leeftijd en EAD kunnen beïnvloeden, waaronder voedingsstoffen die bijdragen aan de methylpool van het lichaam en een gezonde epigenetische functie ondersteunen.6 Dit opent opwindende wegen voor de ontwikkeling van nieuwe supplementenproducten die ons zouden kunnen helpen langer gezonder te leven.

 

Nieuwe wetenschap en het verband tussen foliumzuur-veroudering

Uit een nieuwe studie is gebleken dat foliumzuur een belangrijke rol zou kunnen spelen op dit gebied van innovatie. Bij het grote cross-doorsnedeonderzoek werd gebruik gemaakt van gouden-standaardgegevens van de National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), waarbij informatie werd geanalyseerd van meer dan 2000 volwassenen van 50-85 jaar. Met behulp van geavanceerde machine learning-hulpmiddelen (epigenetische klokken) analyseerden onderzoekers DNA-methylatiegegevens en onderzochten ze associaties met voedingsbiomarkers van het één-koolstofmetabolisme.

Eén-koolstofmetabolisme is het onderling verbonden netwerk van biochemische routes waar verschillende moleculen methylgroepen accepteren en doneren om een ​​evenwichtige methylering door ons hele lichaam te ondersteunen. Dit cruciale systeem ondersteunt vele fysiologische processen, waaronder DNA-methylatie en epigenetische gezondheid. Opwindend is dat, omdat een aantal voedingsstoffen – zoals foliumzuur, verwante B-vitamines en choline – methylgroepen aan deze routes kunnen doneren, één-koolstofmetabolisme een directe link vormt tussen voeding en DNA-methylatie.4

Het was dit verband dat de nieuwe studie wilde onderzoeken – en de resultaten waren opvallend. Verhoogde serumspiegels van foliumzuur, een methyldonor en promotor van één-koolstofmetabolisme, werden in verband gebracht met een lagere EAD. Concreet werd een verdubbeling van serumfolaat geassocieerd met een lagere EAD van -0,82 jaar volgens één epigenetische kloktest.1 Met andere woorden: het DNA van mensen met een hoger serumfolaat 'zag er' jonger uit op epigenetisch niveau dan hun chronologische leeftijd.

Omgekeerd waren verhoogde homocysteïnespiegels in het bloed geassocieerd met een hogere EAD.1 Deze bevinding is vooral significant omdat verhoogde homocysteïnespiegels kunnen wijzen op een lage inname van foliumzuur, omdat foliumzuur een cruciale rol speelt in het homocysteïnemetabolisme.7 Deze wederkerige relatie met EAD versterkt dus het folaat-epigenetische leeftijdsverband en benadrukt hoe een adequate foliumzuurstatus – en dus foliumzuursuppletie – gezond ouder worden kan beïnvloeden.

 

Wanneer foliumzuur tekortschiet voor oudere volwassenen

Naast het verband met de epigenetische gezondheid betekent de rol van foliumzuur in het metabolisme van homocysteïne dat de voedingsstof zelfs nog meer implicaties heeft voor oudere volwassenen. Door het homocysteïnegehalte te reguleren, kan foliumzuur de normale cognitieve functie ondersteunen.

Ondanks de groeiende hoeveelheid wetenschap achter het belang ervan, schieten veel oudere volwassenen tekort in de optimale inname van foliumzuur. Volgens USDA-gegevens krijgt bijna 10% van de volwassen mannen en ruim 30% van de volwassen vrouwen in de Verenigde Staten niet genoeg foliumzuur binnen via de voeding alleen.9 Deze kloof wordt zelfs nog zorgwekkender als we de uitdagingen op het gebied van de biologische beschikbaarheid van conventionele foliumzuursuppletie in ogenschouw nemen.

De meeste foliumzuursupplementen zijn afhankelijk van synthetisch foliumzuur, dat een aantal enzymatische omzettingsstappen in het lichaam moet ondergaan om de biologisch actieve vorm te worden, L-5-methyltetrahydrofolaat (L-5-MTHF), vaak gewoon foliumzuur genoemd. Dit conversieproces kan echter worden belemmerd door genetische variaties in het MTHFR-gen, die tot 40% van de Amerikaanse bevolking treffen en de activiteit kunnen verminderen van enzymen die verantwoordelijk zijn voor de uiteindelijke omzetting van foliumzuur in L-5-MTHF.. 10 Voor deze personen biedt traditionele foliumzuursuppletie mogelijk geen optimale foliumzuurstatus en de bijbehorende epigenetische en cellulaire ondersteuning.

 

Optifolin+®: Ondersteuning van methylatie maximaliseren

Balchem ​​onderkent de behoefte aan een superieure biologische beschikbaarheid van foliumzuur en verbeterde ondersteuning van de methylering en heeft onlangs Optifolin+® gelanceerd, een revolutionair met choline-verrijkt L-5-MTHF-ingrediënt. Door L-5-MTHF te gebruiken, omzeilt Optifolin+® deze metabolische knelpunten volledig en levert het foliumzuur in de meest bioactieve vorm die het lichaam kan gebruiken om het metabolisme en de methylering van één koolstof te ondersteunen.

Bovendien maximaliseert de unieke toevoeging van choline de methylcapaciteit van Optifolin+®. Choline en foliumzuur zijn nauw met elkaar verbonden in de ene-koolstofstofwisselingsroute van het lichaam – beide fungeren als methyldonoren en dragen bij aan de methylvoorraad van het lichaam. Dus door L-5-MTHF te verrijken met choline, levert Optifolin+® zeven keer zoveel methylgroepen als alternatieve foliumzuuringrediënten. En als het gaat om epigenetische ondersteuning bij gezond ouder worden, telt elke methyl.

 

De toekomst van foliumzuur bij gezond ouder worden

De markt voor supplementen voor gezond ouder worden blijft snel groeien en zal naar verwachting in 2034 meer dan 2 miljard dollar waard zijn.11 Nog spannender is de opkomende belangstelling voor cellulaire en epigenetische gezondheid, nu deze onderwerpen zich vanuit de wetenschappelijke literatuur naar de mainstream beginnen te verplaatsen. Dit weerspiegelt hoe de gezondheidsbewuste -consumenten van vandaag hun biologische leeftijd op een fundamenteel niveau willen begrijpen en beïnvloeden, en niet alleen hun chronologische jaren willen accepteren.

Terwijl merken willen profiteren van dit nieuwe perspectief op gezond ouder worden en producten willen ontwikkelen die betekenisvolle voordelen bieden, heeft foliumzuur het potentieel om innovatie op dit gebied echt te stimuleren. Niet alle folaten zijn echter gelijk; samenstellers hebben ingrediënten nodig die superieure biologische beschikbaarheid en verbeterde methyleringsondersteuning kunnen bieden. Optifolin+®, met zijn zeven- keer methylgroepvoordeel, bevindt zich in een unieke positie om aan deze vraag te voldoen.